Vypěstujte si vlastní rajčata – 1. část

Rajčata patří u nás k jednomu z nejoblíbenějších zeleninových druhů. Krásně červené plody mají nejen vynikající nutriční vlastnosti, ale jsou také mnohostranně využitelné v kombinacích s jinými druhy zeleniny. V kuchyni z nich připravíme chutné pokrmy velmi snadno, a to je dostatečný důvod k tomu, proč či vypěstovat i svá vlastní rajčata.

Nároky rajčat na prostředí

Vzhledem k tomu, že rajčata jsou rostlinami teplomilnými, nesnášejí ani krátkodobý pokles teplot pod bod mrazu. Rajčata se dají za nepříznivých podmínek pěstovat v teplých či studených sklenících, ve fóliovnících a ve vhodných termínech také na venkovních stanovištích.

Rostliny jednoznačně preferují slunná stanoviště s humózními půdami, dobře zásobenými živinami. Naprosto nevhodné jsou pro rajčata půdy zasolené a nepropustné. Ideální pH je 5,5, – 7. Pro klíčení semen nesmím být teplota nižší než 10°C a vyšší než 35°C. Při optimálních podmínkách, které pro klíčení činí 20 – 25°C rajčatová semena vyklíčí už za týden. Teploty okolo 1 °C vydrž rostliny jen krátkodobě. Při teplotách pod 9°C přestávají rostliny růst. Na násadu plodů mohou mít ale negativní dopad i teploty pod 15°C.

Výživa a hnojení rajčat

V době od začátku růstu až do kvetení a nástupu tvorby plodů jsou rajčata náročnější na dusík. Není ale dobré, pokud je rostlina přehnojena, znamená to, že budou bujně narůstat vegetativní orgány, ale násada květů a plodů bude minimální. Proto je účelné dávku dusíkatého hnojiva rozdělit na 3 části. 60% z celkového množství aplikujeme již před výsadbou a 20% po výsadbě a poslední část hnojiva přidáme po dalších 3 týdnech.

Rajčata potřebují také určitou dávku fosforu, ovšem ani s ní se to nesmí přehnat, jinak by byly plody sušší a měly horší chuťové vlastnosti.

Do třetice je tu ještě draslík, bez něhož se rajčata také stěží obejdou. Preferují však síranové formy před chloridovými, neboť jsou na chlór citlivá.

⇒Na konci článku naleznete tipy na kvalitní hnojiva pro rajčata.

Vhodné předplodiny

Vzhledem k tomu, že rajčata jsou citlivá na přímé vápnění, měli bychom jim dostatek vápníku zajistit vápněním předplodin. Právě hnědo-černé skvrny na špičkách plodů mohou být přímým ukazatelem nedostatku vápníku. Výskyt této poruchy zastaví včasná aplikace listové výživy s vápníkem.

Jako nejvhodnější předplodiny pro rajčata se po dlouhodobých zkušenostech jeví jeteloviny, košťáloviny, také raný salát, ozimý špenát nebo červená řepa či pór. Pro omezení rozvoje chorob a škůdců vždy dodržujeme v osevním postupu dostatečný odstup mezi lilkovitými rostlinami.

Rajčata, papriku, brambory, lilky a další lilkovité rostliny bychom měli z jednoho stanoviště vyloučit na dobu nejméně 3 až 4 let.

Sadbu si můžeme předpěstovat

Tyčková i keříčková rajčata obvykle zakládáme z předpěstované sadby. Na předpěstování počítáme s 1,5 až 2 měsíci. Pro výsadbu do venkovních záhonů postačí výsev koncem března.

Sadbu můžeme dopěstovat klidně i na okenním parapetu. Výsev provádíme do výsevních misek naplněných jemným substrátem. Povrch substrátu před výsevem urovnáme. Vyseté osivo pak zasypeme jemnou vrstvičkou substrátu a znovu urovnáme. Misky nesmíme zapomenout pravidelně, ale zároveň jemně zavlažovat.

Jako preventivní ošetření proti půdním houbovým patogenům využijeme v první zálivce rozpuštěné fungicidy – například přípravek Previcur. Jakmile rostlinky vzejdou a vyrostou jim první pravé listy, začneme s jejich pikýrováním.

Pře pikýrovanou sadbu dopěstujeme v sadbovačích, květináčích nebo třeba v kelímcích od jogurtu, do kterých jsme předem udělali otvor na odtok přebytečné vody.

autor: Zuzana Bohdalová

p.s. Naše tipy pro výživu rajčat

Pro výživu rajčat a jiné plodové zeleniny je vhodné pro začátek vegetace použít vodorozpustné krystalické hnojivo Kristalon Start, které obsahuje živiny podporující počáteční růst rostlin. Následně v době květu a plodů přejít na oblíbená Kristalon Plod a Květ nebo Kristalon Zdravé Rajče a Paprika.  Pro silné a zdravé rostliny lze využít také Vitality Complex. 

Tyto krystalická a kapalná hnojiva se aplikují zálivkou ke kořenům rostlinek.

Pokud máte raději granulovaná hnojiva použijte Organo-minerální hnojivo pro plodovou zeleninu nebo organické hnojivo z řady Natura.

Ve druhé pokračování článku se můžete na další praktické tipy pro úspěšné pěstování rajčat, například jak vybrat vhodnou sazenici nebo něco o pěstování rajčat v nádobách …